駿棗與灰棗的區別

紅棗的品種很多，每壹種都有自己獨特的口感和獨特的功效，適合不同的人食用，所以很多人在買棗之前都會知道它們都不壹樣，也會知道哪壹種最適合自己。那麽駿棗和灰棗有什麽區別呢？讓我們壹起來看看。

駿棗和灰棗的區別；

1，駿棗和灰棗大小不同。駿棗比較大。大的駿棗可以有雞蛋那麽大，而灰棗要小很多，最大的灰棗只有3-4厘米。從兩者的大小來看，大小相差很多，可以直接分辨哪個是灰棗，哪個是駿棗。

2.駿棗和灰棗的果形不同。駿棗的果形為梨形，兩端大小不壹。而且駿棗表面皺紋比較深，整體手感比較軟，用手捏有明顯的塌陷感。棗子呈圓柱形，長條狀，棗子表面的皺紋更多更深，棗子的肉質比較緊實，用手捏起來沒有崩感。

3.駿棗和灰棗的甜度不壹樣。駿棗吃起來酸，而灰棗吃起來甜，沒有酸味，所以灰棗味道更好。駿棗的皮質也比徽棗硬，吃起來更脆，肉質更醇厚，有瓷器的感覺。

駿棗和灰棗區別挺大的，就看妳喜歡吃哪個了。