食品
50克高粉
低粉100g
3個雞蛋
火腿適量
4湯匙橄欖油
4湯匙牛奶
鹽1克
芝士粉1湯匙
黑胡椒適量
紫蘇葉切絲適量
羅勒碎1勺子
方法/步驟
1
火腿單獨切片(多點)切絲(少點,只切表面)
2
奶酪屑(留壹些在表面)
鹽,黑胡椒,紫蘇葉切絲,羅勒切碎。
將高粉、低粉和泡打粉過篩備用。
雞蛋加橄欖油三次殺15分鐘。
加入牛奶,攪拌均勻。
加入鹽、黑胡椒、紫蘇葉絲(留壹些在表面)和切碎的羅勒。
加入奶酪屑(留壹些在表面)
加入過篩的高粉、低粉和泡打粉。
所有材料攪拌均勻。
加入火腿片,攪拌均勻。
將面糊倒入蛋糕模中,撒上火腿絲、芝士絲和紫蘇葉絲。
13
烤箱180度烤40分鐘。
14
公開露面