1,烤冷面
烤冷面絕對是東北小吃界的“扛把子”。它獨特的味道和口感真的有壹種特別的風味。這種特別的冷面是用鐵板烤成餅,然後加上各種配菜,最後再塗上秘制的醬料包在壹起。可以吃。味道真的很獨特,價格也很實惠。
2.餃子
把餃子列為東北第壹美食是很自然的。畢竟餃子是主食之壹,想吃的話三五天吃壹頓也是可以的。當然,東北餃子的寓意也很好,就是餃子越喝越多。
3、鍋肉
說到東北美食,全國聞名的鍋包肉真的是壹絕。東北鹵肉分為老式鹵肉和番茄醬鹵肉。老師用糖汁把鍋裏的肉煮開,肉片外脆裏嫩,香脆可口。裹著厚厚的壹層番茄醬,鍋裹的肉醬酸甜可口,挑戰著妳舌頭上的味蕾。
4.雞湯和豆腐串
雞湯和豆腐串是吉林最有特色的地方美食。其實都是把串好的豆腐皮放在雞湯裏燉出來的。可想而知有多好吃。軟糯的豆腐皮配上清香的雞湯,吃壹碗絕對好吃。
5.東北陸川
在東北,燒烤不叫燒烤,豆卷。只有正宗的東北卷,才是有靈魂的燒烤。無論從底料、烘焙時間、種類還是口感,都是壹絕。