剖腹產後可以喝烏魚湯嗎?
黑魚味道鮮美,營養豐富。吃黑魚對傷口有消炎作用。剖腹產後吃黑魚對傷口恢復有好處。壹般餐館的酸菜魚很少用黑魚,大多是用草魚(王八蛋)做的,比黑魚便宜。在市場上不容易買到野生黑魚。家養黑魚反應慢,營養價值低於野生黑魚。買的時候看黑魚的精神狀態和質地,看是不是野生的。
黑魚含有蛋白質、脂肪、18種氨基酸等。還含有人體必需的鈣、磷、鐵和維生素。
適用於身體虛弱、低蛋白血癥、脾胃虛弱、營養不良、貧血等人群。廣西人常把黑魚當作壹種珍貴的滋補品,用來催乳補血。
黑魚具有祛風治疳、健脾益氣、利尿消腫的功效,所以三北地區產婦、風濕病患者、營養不良的兒童常尋求黑魚作為輔助食療。
黑魚的生命力指數為0,但防病指數為6.41。