形態:子實體散生或叢生。帽子的直徑為5-20厘米。扁平半球形至近扁平,汙白色,具黃褐色至栗褐色扁平纖毛鱗片,表面幹燥,白色肉質蘑菇。菌褶為白色或略呈乳黃色,致密,彎曲,長短不等。葉柄粗壯,長6-14厘米,厚2-2.6厘米;菌環下方有栗褐色纖毛鱗,實心,基部稍膨大。菌環生於梗的商埠,絲滑,頂端白色,與下面的梗同色。孢子是白色的;孢子無色,光滑,橢圓形至近球形,6.5-7.5毫米x 4.5-6.2毫米,秋季生於松林或針闊混交林中,成簇或散生,有時形成蘑菇圈。
白靈菇是壹種珍貴的食用菌,具有很高的食用和藥用價值。其菇體呈白色,肉質細膩,味道鮮美。富含蛋白質14.7%,脂肪4.31%,粗纖維15.4%,總氨基酸10.6%。還含有多種健康礦物質,尤其是真菌多糖,具有增強人體免疫力、調節人體生理平衡的作用。
形態:壹般來說,白靈菇(同壹種情況下不同品種)只有三個形態上的區別:壹是長柄白靈菇叫阿魏菇,長柄白靈菇當白靈菇賣。2是長舌狀。3是馬蹄形的