2、根據顏色選擇,優質的黑葡萄幹顏色非常漂亮,整體外觀呈深紫色,而劣質的黑葡萄幹顏色會特別深,沒有色感。
3、根據幹燥濕度,把手伸進那堆黑葡萄幹裏。如果感覺黑葡萄幹很粘,說明黑葡萄幹濕度太高。這樣的黑葡萄幹不僅不耐儲存,而且性價比高。
4、氣味,染色的黑葡萄幹會聞到特別濃的化學氣味,而純天然的黑葡萄幹只會聞到葡萄的清香味。
5、根據大小挑選,仔細觀察黑葡萄幹顆粒的大小,質量好的黑葡萄幹壹般都是大黑葡萄做的,所以它的大小比較大。
6、嘗味道,拿起壹顆黑葡萄幹放進嘴裏,嘗嘗黑葡萄幹的味道,如果覺得黑葡萄幹的味道很刺激,那就不要買了。