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芝麻葉面條的制作方法

1.采摘新鮮芝麻葉,水煮,冷水漂燙,擠出取之不盡的水分,放入冰櫃。想吃的時候就拿出來泡在水裏。它們仍然是新鮮的。

2.準備壹碗黃豆芽,壹塊豬肉,壹個洋蔥,幾瓣大蒜。

3.將肉切片,大蒜切段,洋蔥切段。

4.炒鍋加油,倒入豬肉。

5.待肉變色後,放入黃豆芽翻炒數次,放入紅燒醬油,再放入芝麻葉、蔥、蒜,加鹽、十三香、南德調料,翻炒均勻,然後將開水倒入鍋中,放入面條煮熟,加入少許雞精。

6.面條準備好了。雖然不好看,但是真的很好吃。

人生就像吃芝麻葉。直接品嘗很苦,但是做花紋是壹個品嘗過程,很香很好吃。

小時候不太喜歡吃這種食物,覺得太苦了。當時的做法很簡單。我腌了壹根蔥花,泡了幹芝麻葉,用蔥花和芝麻葉做面條。我爸媽覺得很好吃,因為那時候我過年只吃壹次肉,很少吃,就拿壹些野菜之類的常見的東西當飯吃。當然,孩子們不喜歡。時光荏苒,當年的孩子早已為人父母,學會了品味生活,但那些年農村的美食也變了味。