速溶豆漿這種“新壹代”食品，其實就是人們通常所說的豆漿粉。不需要每天壹大早起來壹大堆程序喝壹杯豆漿。可以簡單的用熱水品嘗豆漿的味道，省錢，省力，省時。
但實際上，豆漿粉的營養遠不如豆漿機壓榨的鮮豆漿。市面上很大壹部分豆漿粉中，人工蔗糖的含量已經超過50%。喝蔗糖豆粉不如喝豆漿。
不適合喝豆漿的人
1，急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜吃豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或引起脹氣。
2、豆類含有壹定量的低聚糖，會引起噯氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎衰竭患者需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，應禁食。
3.豆類中的草酸鹽能與腎臟中的鈣結合，容易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石患者不宜食用。
4.痛風是嘌呤代謝紊亂引起的疾病。大豆富含嘌呤，嘌呤是親水性物質，所以大豆磨成漿後。