大豆，排骨
它含有防腐劑嗎？
不
合適的人群
年輕人，老年人
目錄
1美食特色
2練習
3營養價值
折疊和編輯這壹段的特點。
考試前後，部分學生會出現精神疲勞、四肢無力、記憶力下降、心悸等現象。這大多與考前精神緊張、用腦過度有關。考前或考後20天服用大豆排骨湯，對調節腦神經、增強智力、消除疲勞大有裨益。
折疊和編輯此段落
黃豆150g，排骨600g，大頭菜和姜1片，鹽少許。
將黃豆放入鍋中翻炒，洗凈不放油，瀝幹水分。大頭菜切壹塊，浸泡，去鹹味，洗凈。生姜洗凈，去皮，切成1片。排骨洗凈，切碎，放入沸水中煮5分鐘。向砂鍋中加入水，煨至水沸騰，然後加入配料。當水再次沸騰時，繼續用中火煨至黃豆熟，用少許鹽調味。常見大豆排骨湯照片
折疊編輯這壹段的營養價值
健脾開胃，祛濕消腫，養而不燥。大豆排骨湯的配料照片
這種脆骨爛豆的湯很好吃，可以單吃，也可以隨餐食用。1次可分3餐，每天服用1次，連續服用3天。每7天做1次，可連續服用3-4次。