材料:珍珠米半碗，蝦仁10，香菇3個，油菜3顆。
輔料:鹽適量，香油半勺，胡椒粉適量，香蔥2g。
2、蠔油白菜
材料:芥藍300克，高湯50克。
輔料:蠔油1湯匙、醬油1/2湯匙、鹽1/2茶匙、雞粉少許、糖少許、蒜3瓣、花生油20g。
3.金色大蒜油菜
原料:油菜500克。
輔料:香菇1把，調味色拉油適量，雞精少許，蒜1頭，水適量，蒸魚黑豆油2大勺，白糖1/2小勺。
4.炒小油菜
原料:油菜300克。
輔料:適量的油和鹽。
5.蘑菇油菜
材料:10蘑菇，400克油菜。
輔料:1小塊姜、2瓣蒜、1泡椒、10g醬油、5g米醋、3g香油、5g蠔油、4g澱粉、適量水、10g植物油。
6.蝦皮小油菜
材料:油菜300克，蝦米20克。
輔料:植物油10g，姜1g，蒜壹瓣，白醋3g，蠔油4g。
7.水煮油菜
成分:大量油菜1。
調料:姜2片，蒜2瓣，紅辣椒半個，蒸魚醬油1勺，植物油10g。
8.油菜燜飯
材料:大米300克，油菜200克。
調料:鹽5克，水250毫升，植物油50毫升。
9、海苔油菜
食材:蝦米適量。
調料:油菜適量。
10，油菜燒豆腐
食材:豆腐、油菜。
調料:鹽、蔥、醬油、香油。