2、麻婆豆腐：這是壹道來自四川地區的傳統菜式，主要由豆腐、肉末、蒜苔以及砂糖、生抽、花椒粉等調料組成。
3、宮保雞丁：它是我國最受歡迎的口味之壹，它的基本原料是雞肉、青椒、胡蘿蔔、花生米等，再結合胡椒粉、芝麻油、蒜苔、芡粉等調料，烹制而成。
4、可樂雞翅：可樂雞翅是壹種以雞翅為基礎搭配可樂以及其他調料，以將雞翅條入味焦酥，再加上青辣椒等調料制作而成的家常美食。
5、孜然羊肉：羊肉絲加入孜然調料，煎成金黃色，外表脆嫩，內裏香甜，芫荽油醋更把它的味道發揮到極致。
6、魚香茄子：魚香茄子是壹種在我國特別受歡迎的素菜，它的基本原料是茄子，由蝦米、水蒸蛋、醬油、蔥、姜等調料制作而成。
7、四川泡菜：這是壹種非常受歡迎的口味，它由辣椒、芹菜、蒜、生姜、醋、鹽等調料制成。
8、水煮魚：這是壹種在雲南地區特別受歡迎的家常菜，它的基本原料是魚，由花椒、八角、蔥、生姜、辣椒、八角、香菜、油、鹽等調料制作而成。