油桃含有多種維生素，營養豐富，具有止咳化痰、補氣強腎的作用，還能降血壓、延年益壽、促進兒童發育、提高智力。油桃的好處:富含維生素c，油桃營養豐富，含有13%的糖，1.5%的有機酸，1%的果膠，1.65，438+0%的蛋白質。每65，438+000克果肉含C12毫克維生素和40毫克磷。此外，還含有17種人體所需的氨基酸和胡蘿蔔素。油桃是由桃子改良培育而成，比桃子更甜，營養更豐富。壹個新鮮的油桃含有維生素C，幾乎可以滿足成年人壹天的需要。維生素C不僅有助於身體吸收鐵元素和維護免疫系統，而且對皮膚的重要組成部分膠原蛋白的合成也有重要作用。膠原蛋白還能促進傷口結疤，對傷口愈合非常重要。油桃的表皮比桃子光滑，沒有惱人的絨毛。果肉較硬，顏色有粉、黃、白，比桃子香。油桃的熱量比桃子略高，平均36卡路裏。
桃子雖好，但也有禁忌:壹是不能吃未成熟的桃子，否則會腹脹或生癤子；第二，即使是成熟的桃子也不能吃太多，吃多了會讓人上火；第三，爛桃壹定不能吃；第四，桃子不宜與甲魚同食；第五，糖尿病患者血糖過高時應少吃桃子。油桃是否有減肥的功效，沒有科學證據。然而，人們公認油桃富含營養價值。