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紅茶好還是鐵觀音好?

每種茶都有其獨特的味道。

我個人喜歡茶。

我喜歡普洱茶和菊花泡茶。

但是大多數人選擇鐵觀音,

紅茶會很甜。

,將歸因於它自己的成分。

紅茶加工過程中,發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分發生了很大變化,茶多酚下降了90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新的成分。與鮮葉相比,香氣物質明顯增加。因此,紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉、甘醇的特點。

所以喝的時候會覺得很甜。

至於用什麽茶來清洗水泥茶壺。這個要看紫砂壺的造型,泥料和個人愛好,因為材質合適。

壹般來說,紫泥、清水泥適合泡高濃度紅茶、普洱茶,朱泥更適合泡香茶、高山茶、鐵觀音。

從容量上來說,200ml以下的扁形茶壺最適合喝鐵觀音,因為茶壺可以瞬間達到很高的溫度,正好滿足鐵觀音的沖泡要求。

普洱茶和紅茶需要較長的保溫時間,最好用250ml左右的深窄茶壺喝普洱茶和紅茶。

250ml左右的廣口紫砂是制作綠茶的好選擇,因為綠茶不適合長時間高溫浸泡,要求茶具必須盡快散熱。

希望我的回答能幫到妳。