簡單又好吃..
材料:雞蛋3個~牛奶半瓶，糖4勺，蜂蜜1勺(根據口味)，面粉少許。
練習，
1.準備兩個幹凈的沒有水的碗，把蛋清和蛋黃分開，放在壹個碗裏，盡量分的徹底。
2.首先，將糖和蜂蜜放入蛋黃中，攪拌均勻，然後加入牛奶。最後加入面粉，壹點壹點加，直到變成稀糊狀，比蛋糕還薄。如果面粉多，就加點牛奶。
然後我們打蛋白。我們可以在蛋清裏加壹個指甲大小的鹽，然後開始打，往壹個方向打，直到蛋清看起來像奶油，在碗裏倒不下去就打了。
4.然後我們在蛋黃糊裏加入壹半的蛋清，上下攪拌均勻，不要打圈攪拌，然後加入剩下的蛋清，全部攪拌完放在壹邊。
5.然後電飯鍋出來，倒壹點油防止粘鍋，蓋上蓋子，壓鍋蓋煮，然後跳起來。倒入調好的蛋糊，蓋上蓋子，按下按鈕開始燃燒。等他跳起來，不用管他，20分鐘後再按壹次，然後他跳起來十分鐘後我們就開蓋啦~好吃，松軟的蛋糕就做好啦~