成分:
手抓餅,番茄醬,雜菜,洋蔥,青紅椒,火腿丁,芝士絲,蛋黃,芝麻。
步驟:
1.先將雜菜用水煮開,青紅椒切丁,洋蔥切丁,火腿切丁備用。
2、兩個手抓蛋糕,撕掉薄膜讓其在室溫下變軟,重疊在壹起。
3.用面粉棒輕輕按壓。
4.杯子倒放在蛋糕中間。
5.用刷子塗上番茄醬,在杯子上畫圈。
6.放壹層芝士碎,依次放雜菜、蔥、青椒,撒上火腿丁,最後再撒壹層芝士碎。
7.用刀在中間毛坯劃八刀,拉起來貼在邊緣。
8.打壹個蛋黃,攪拌均勻,用刷子塗在面團上,撒上芝麻。
9、放入烤箱,230度20分鐘,具體時間和溫度,根據自己烤箱的強弱而定。
小貼士:
烘烤時間和溫度僅供參考,實際根據自己烤箱的脾氣而定。最後幾分鐘註意觀察,避免灼傷。