每100g無花果汁中含有10g至13g的糖分。
攝入後，這些糖類很容易轉化為碳水化合物，可以增強人體免疫力。
但過量攝入可能導致高血糖，因此不建議糖尿病患者食用過多無花果。
無花果除了糖分外，還含有豐富的果酸、蛋白酶和纖維素，還有大量的果膠，可以促進新陳代謝，增加飽腹感，減少其他主食的攝入，有壹定的減肥作用。
專家表示，血糖高的人可以適量吃壹些無花果:
1，無花果是堿性食物，糖尿病是酸性體質引起的。吃少量堿性食物對血糖高的人有好處。
2.無花果是壹種高纖維水果，含有豐富的酸和酶，對糖尿病患者非常有益，對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著作用。
3.無花果中含有脂肪酶、水解酶等能分解脂肪的成分，從而減少脂肪在血管中的沈積，穩定血壓，預防冠心病。
無花果可以用冬瓜和海帶做成湯。此湯具有利尿消腫、降血糖、益腎的功效，適用於高血糖腎病早期患者的輔助食療。