先找底部切(第壹次切是從頂部,沒找到孔,再從尾部切)
(我覺得把椰青或者青椰子從尾部切開喝椰子水最容易發現漏洞。)
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這壹步沒拍照,就換成椰青了(跟上面壹樣,全是硬殼,沒發現洞)
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然後改變策略,從底部切,切很多皮,把這個圓孔圈起來!
壹次切的不要太多,不然容易直接切孔,椰子水直接流出來。)
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找到了就用筷子戳。
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戳開之後,可以把嘴開大壹點,把椰汁倒出來,也可以插吸管喝。(椰汁冷藏更好喝)
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用刀背敲剃好的頭,切開,如步驟22、23所示,讓頭尾兩邊都切開!
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用菜刀從側面用刀切開壹些皮,然後壹分為二。
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切開後可以看到椰子肉很少。吃起來特別嫩,想吃活動,軟軟的。這種不適合做椰奶。
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整個青椰子挖出的椰子肉這麽少。用刀把青椰子切開就行了。這種不適合凍破,也不會破。)