蕨菜是壹種什麽植物？1.植物介紹
蕨菜是鳳尾蕨科蕨類植物，根莖長，被黃色柔毛。蕨菜廣泛分布於世界溫帶和熱帶地區，適宜在涼爽濕潤的環境中生長，蕨菜的塊莖中可提取澱粉，塊莖中的纖維可用於制作電纜。
2.提供營養
蕨菜在生長過程中需要充足的養分。栽培蕨菜時，應每隔壹個月施壹次肥。可以用腐熟有機肥或氮磷鉀復合肥。給蕨菜施肥時，肥料要埋在植株根系15 cm處，防止蕨菜被灼傷。
3.充足的水分
栽培蕨菜時，每隔壹周就要澆水，保持土壤濕潤，以免植株長勢不佳，並在土壤上覆蓋壹層稻草或樹葉，保持蕨菜溫暖濕潤，使其茂盛生長。暴雨天氣，需要為蕨菜排幹土壤中的積水，避免根腐。
4.維護管理
維護蕨菜時，要及時拔除土壤中的雜草，防止雜草和植株搶奪養分，並定期觀察蕨菜的生長狀態，拔除病苗和長勢差的幼苗，蕨菜長到20 cm高時，要進行采收，以免影響植株質量。