主料
土豆
80克
瘦肉絲
40克
豆幹絲
30克
輔料
油
適量
生抽
適量
胡蘿蔔
適量
橄欖油
適量
香醋
適量
青椒
適量
步驟
1.土豆刨皮切絲。
2.胡蘿蔔和青椒切絲待用。
3.瘦豬肉切絲用生抽，生粉拌均勻。
4.豆幹絲泡浸清洗之後放入燒開的熱水燙幾分鐘撈起瀝幹水份。
5.小煮鍋將土豆絲煮熟然後撈起。
6.肉絲也放入煮鍋燙熟撈起。
7.準備香醋，生抽和橄欖油。
8.按自己喜歡的味道鹹淡適量的加入香醋，橄欖油和生抽將所有食材拌均勻即可。
這款“涼拌土豆肉絲”食材豐富而且營養好，對於想減肥的朋友，可以當晚餐吃飽。因為土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等。而且也含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素。在我們吸收營養的同時也將我們體內的雜質及時排出。是壹款經濟實惠的美容瘦身餐。
小貼士
這是壹款涼拌菜，只要將生的食材煮熟然後加以自己喜歡的調料拌均勻即可。