1，泡著喝。茯苓粉不溶於水，不能泡。壹般用來煮粥或做蛋糕，或者先煮了再放蜂蜜。或者不需要蜂蜜，先用涼開水拌粉，再加入煮牛奶拌勻。
2、白粥。茯苓粉和粳米煮粥，有祛斑、美白、潤膚的作用。
3.茯苓糊。將少量水倒入碗中，加入壹勺茯苓粉，拌勻。繼續加入粉末並攪拌。倒入熱鍋中，不斷攪拌至透明。關火，加入糖或蜂蜜拌勻。妳可以吃它。
4、棗泥餅。準備茯苓粉100克，糯米粉75克，糯米粉50克，棗泥餡200克，細糖40克，水100毫升。將茯苓粉、糯米粉、粘米粉、糖倒入碗中，拌勻，分次加水，用手揉成蓬松的餅粉，過篩兩次，將棗泥餡卷成壹圈，將壹半的餅粉放入模具中，抹平表面，放入卷好的棗泥片，倒入剩余的餅粉抹平，用濕紗布蓋好，放入蒸籠，煮沸後蒸30-40分鐘。
5、茯苓霜。準備:茯苓粉100g，鮮奶50g，蜂蜜。做法:用攪拌機將茯苓粉和牛奶混合成糊狀。倒入砂鍋中，大火煮開，稍涼，再加入適量蜂蜜。