首先，火腿和雞蛋吐司
材料:1片吐司，雞蛋，火腿，芝士。
生產步驟:
1.倒空吐司中心，放入鍋中，小火。
2.吐司圈加少許油，打雞蛋。
3.將整個吐司圈填滿雞蛋，半熟時加入火腿和奶酪。
4.蓋上切片面包，輕輕壓入百吉餅。
5、翻面，煎至兩面金黃，裝盤。
二、西葫蘆蝦仁早餐蛋糕
材料:1西葫蘆，10蝦，1碗面粉，2個雞蛋，半個洋蔥，1茶匙鹽。
生產步驟:
1.西葫蘆蔥擦成細絲，蝦仁切至蝦線邊。
2.加入雞蛋和鹽，攪拌均勻。加入三湯匙水。
3.在老酸奶的狀態下把面粉攪拌成糊狀。
4.在不粘鍋上抹壹層油。燒熱鍋，舀壹勺面糊到鍋裏，用木鏟攤開。凝固後沒有白翻。
5.稍微炒壹下，壹頓美味的早餐就做好了。
第三，雞蛋煎餃
材料:速凍餃子、雞蛋、芝麻、蔥花。
生產步驟:
1.將速凍餃子放入鍋中，倒入油。
2、然後用小火煎，蓋上鍋蓋燜。
3.當餃子半熟時，倒入蛋液。
4.餃子熟了，撒上芝麻和蔥花，就可以出鍋了。