:面粉750g，椰子壹兩，水適量，花生六兩，糖半斤，雞蛋四個，黑芝麻二兩，豬油三兩。
練習:
1.把面粉倒進盆裏，把融化的豬油放進去，雞蛋打好後加水，把面揉成均勻的樣子(因為我想把餃子炸後的皮做的脆壹點，可能油和雞蛋太多了，揉久了面就不均勻了，不過以後就湊合了。也許我自己做不到。以前我只負責幫忙包，所有的面團和搟面都是我媽做的。今天，我知道自己做的不容易！)
2.花生用小火炒，去皮碾碎，芝麻也炒。然後把剁碎的花，黑芝麻，糖，椰子粉混合做餡(忘記拍照了)。因為收油，照片都是LG拍的。
3.將混合好的面團分成幾個面團，取出面團搟成2mm，用被子打印成餃子皮。我喜歡小餃子，所以餃子皮上都印著不是很大的被子。
4.用餃子皮把剛才做好的餡包起來，捏壹捏，在捏好的皮上捏上花邊。
5.包好餃子後，將調好的油倒入鍋中，至七八成熱，再將餃子煎至近乎金黃色。等看起來金黃了再關火，這樣會煎過頭(看起來剛剛好，釣上來顏色會更深)。煎好後放涼就可以吃了。