1.將西瓜瓤切成小塊，用保鮮膜蓋好，或者放在密封的盒子裏。
2.放在冰箱的冰櫃裏使勁凍。
3.冷凍西瓜冰塊，加蜂蜜打碎，放入容器，用巧克力卷裝飾。
2.李子和西瓜
1.用水果勺把西瓜肉挖出來，放壹些到玻璃碗裏，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏半小時，擠點西瓜汁。
2.梅子蘸西瓜汁，蓋上保鮮膜放冰箱60分鐘(時間不要太長)。
3.玻璃器皿提前放入冷凍室冷凍15分鐘至冷。
4.將西瓜肉從冰箱中取出，倒入冷凍器皿中。
5.當果肉覆蓋在容器底部後，舀入話梅汁和話梅顆粒。
6.再鋪上果肉，最後倒入剩下的話梅汁和話梅顆粒。吃的時候用小勺舀。(西瓜肉蘸梅子西瓜汁，甜甜的，酸酸甜甜的，很入味。)
3.蜜汁釣西瓜
1.將糯米粉和白糖混合。
2.加水揉成面團。
3.手裏蘸壹點色拉油，把揉好的面團揉成小湯圓；用小鍋燒水。水開後，把揉好的湯圓放入水中煮熟。
4.取出後用冷水瀝幹，將壹小部分西瓜瓤切成丁。
5.將剩余的西瓜汁打成西瓜汁，將西瓜汁與湯圓混合。
6.吃的時候放上西瓜瓤，澆上蜂蜜。