燉炸魚塊的食材:炸魚塊8塊，紅辣椒2-3個。適量的洋蔥，醋，香菜。
燉魚塊的做法
步驟1:將魚塊煎好後，從冰箱裏拿出來放在盤子裏備用。
第二步:洋蔥和紅辣椒洗凈，放在盤子裏備用。家裏沒有香菜就沒用了。
第三步:鍋中放清水，燒開後放入魚塊、蔥段、紅辣椒，煮5-10分鐘。湯變白後味道很好。
第四步:是乳白色的湯，加鹽和少許醋。
第五步:嗯，如果家裏有香菜，放點香菜味道更好。
如何辨別魚的性別
雌雄金魚主要從以下幾個方面來區分:
(壹)外在形式的區別:
體型差異:雄性金魚壹般稍長，而雌性金魚則短而圓。產卵期雌魚腹部比雄魚大。
尾梗的區別:雄魚比雌魚略粗。
胸鰭的區別:仔細觀察，雄魚略尖長，胸鰭第壹鰭刺較粗較硬；雌魚短而圓，胸鰭第壹鰭不太硬。
產卵孔的區別:從腹部向上看，雄魚的產卵孔小而狹長，呈凹形；雌魚的產卵孔較大，略圓，向外突出。
(2)顏色差異:雌雄金魚體色略有差異。雄魚壹般顏色鮮艷，雌魚顏色略淺。在繁殖發育期，雄魚顏色更鮮艷。