蓮藕
第三節
巨藻
1包
五花肉
400克
佐料
小紅辣椒絲
洋蔥適量
生姜適量
紅燒肉套餐1件
舊泵適量
醬油適量
適量的鹽
家常燉藕片的做法
1
1.準備好所有食材,提前將蓮藕切片,用水浸泡後瀝幹水分。
2
2.做鹵水,電飯煲加水,我放入4杯水,放入壹小袋紅燒肉,放入蔥姜片,放入醬油上色,放入醬油和鹽調味,品嘗。鹹味對妳來說有點鹹就不錯了。用烹飪按鈕燒水。
三
3.水燒開後,碾碎壹塊腐乳,放入鹽水中再次調好顏色。將五花肉切成小塊,用鹽水腌制。當用筷子能把肉紮透的時候,紅燒肉基本就做好了,鹵水也準備好了。
四
4.將切碎的蓮藕片放入燒開的鹽水中,加入壹些紅辣椒絲,蓋上煮扣再煮半小時,加入海帶片再煮10分鐘,再用保溫檔再煮半小時。
五
5.開鍋看看效果。鹽水很好。如果妳想嘗得更多,蓋上蓋子,泡壹夜。
六
6.第二天早上就可以吃了。