西瓜從播種到收獲需要90-90天，瓜成熟快。從雌花開放到成熟需要25-30天，適合密植。優良品種有京欣、正雜、早花等小瓜品種。
西瓜可分為鮮食西瓜和籽瓜。所選西瓜品種多為鮮食西瓜，是西瓜栽培的主要類型，也是西瓜品種中雜種優勢利用率最高的品種。
籽瓜適應性強，側蔓結籽率高，管理粗放，選種與鮮食西瓜相同。內蒙古、甘肅、新疆等省是我國籽瓜的主產區。
擴展數據:
生長習性
西瓜喜歡溫暖幹燥的氣候，不耐寒。生長發育最適溫度24-30度，根系生長發育最適溫度30-32度，根毛發生最低溫度14度。西瓜在生長發育過程中需要較大的晝夜溫差。
西瓜耐旱、不耐濕，陰雨天太多、濕度太高容易發病。西瓜喜光，生長期長，需要大量營養。
隨著西瓜的生長，需肥量逐漸增加，在果實長勢旺盛時達到最大。西瓜適應性強，土質疏松、土層深厚、排水良好的沙土最好。喜歡弱酸性，PH5-7。