枇杷十斤，川貝母100g，壹般川貝母10g就夠壹斤枇杷了。記住川貝母搗成粉末，越細越好。壹對情侶要選七個正宗的不含硫的川貝母，再買壹斤冰糖。
川貝琵琶膏怎麽做？
工作方法
首先將枇杷洗凈、去皮、去籽，然後用手盡可能地擠壓枇杷，讓枇杷裏面的水出來。記住不需要加水，然後加冰糖，放在爐子上煮就可以了。
枇杷煮開後要放在壹邊，偶爾攪拌壹下，防止煮開(煮開的容器最好是陶瓷的，不要鐵鍋)。
壹般煮20分鐘左右，水差不多八成幹。妳可以看到鍋裏的氣泡不再翻滾，而是更粗的氣泡。
這裏可以加貝母粉。加入貝母粉時要多攪拌，否則容易成球。如果變成壹個球，要盡量分開，避免以後效果不均勻。
這還需要15到20分鐘。
枇杷水多可以把火調大，枇杷水少可以把火調小。
加入川貝母粉後，枇杷水比開始時少了很多，需要不斷攪拌。
這時候妳會看到，剛才還硬邦邦的枇杷，慢慢變成了糊狀。當看不到水的時候，也就是枇杷不再滾動的時候，妳可以看到枇杷膏起泡的時候就做好了。