順德的生魚是品嘗魚的原味的最佳方式。不僅可以欣賞到魚的鮮、鮮、鮮、嫩，薄如蟬翼的生魚片更是有藝術感。每壹塊生魚都是即食的，切好即食，保持了極致的風味。檸檬葉、洋蔥、蒜片、榨菜、芝麻、泡椒、陳皮、花生、炒芋頭絲...順德的生魚調料不下十種。
順德魚的其他正宗地點推薦如下:
1，肥光魚生
只要妳去順德說吃生魚，問任何壹個順德本地人都回答妳壹定是生魚。飛光魚生是壹家沒有閃亮招牌也可以心甘情願排隊兩個小時的老魚店。
2.順盛農場
相信很多朋友都喜歡在農場吃。畢竟食材天然，味道純正。所以來順生養殖場吃生魚也是壹個有機的決定，順生完美的把順德的生魚帶給了大瀝。
3、生魚的國家記錄
佛山人對均安的蒸豬很熟悉，但妳壹定也知道，均安的生魚和蒸豬壹樣好吃。吉果也是壹家沒有招牌的老店。壹開始可以看到幾個圈養的大魚塘，裏面養滿了肥肥的鱖魚。
4.南極海鮮餐廳
南記海鮮酒家被評為順德美食示範店，18年。它藏在巷子裏，但還是吸引了很多各行各業的人來吃，甚至順德人都匍匐在它的裙底下。