幹吃湯圓壹名是在2012年元宵節時為獲得銷路而起的另壹個名
日本人把糯米粉或其他澱粉類制成的有彈性和粘性的食品叫做“餅” ，日語發音（もち/mochi），臺灣音譯之為“麻薯”。
據介紹，“幹吃湯圓嚴格上來說不是湯圓，而是壹種湯圓形狀的小點心，主要原材料是麻薯。”。
編輯
1. 準備壹口鍋裝水加熱備用
2. 糯米粉放入容器中用勾型攪拌器加水攪拌，成團後取出，接著搓揉成條狀，再分成塊，以手掌壓扁，而後放入鍋內蒸約20至30分鐘
3. 以筷子插入麻薯，可以輕易穿透的話便可取出
4. 放入容器中以勾型攪拌器攪拌
5. 將糖分4次慢慢加入，材料壹起攪拌至成糊狀即可
6. 在烤盤上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉長並將面沾上玉米粉，先分成條狀，再分成塊,做成禧味麻薯皮
7.將豆沙包在禧味麻薯皮裏包緊，捏成圓圓的形狀，最後將粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成[1]?
紅豆口味；
黑糖口味；
抹茶口味；
芝麻口味；
花生口味；
香芋口味。