2、葫蘆菜:南京農家品種。屬於塌菜，植株半塌。葉深綠色近圓形，葉有皺紋，葉柄白色，心葉黃綠色，綠色。冬天，心葉可卷成小球，顏色分明，形狀獨特，品質好，生長緩慢，耐寒性強。
3.青幫油菜:北京本地良種。株高35.6厘米，開口26.5 ~ 38.5厘米。植株直立，葉片15 ~ 20片，長13.6厘米，寬11厘米。葉子的頂部接近圓形，前面是深綠色。
擴展數據:
培育油菜壯苗是實現高產穩產的關鍵基礎。育苗要以促根、壯葉、早發育為重點，抓住早播、早栽、早管理三個中心環節。
油菜冬性強，適時早播有利於增加冬季有效生育期和光合產物，為多分枝和增加角果數奠定基礎。播種要求稀播、勻播，每畝6-7萬株，做到苗齡適中、根白、苗大小均勻、無病蟲害。移栽20天左右的幼苗是適宜的。
為實現移栽後早長、快長、早出葉，關鍵措施是細整地、深耕、細耙、底肥充足。育苗時要求根系完整，不損傷葉片，以利於活根。堅持帶肥、帶土、帶藥移栽。