2、定期澆水：播種小白菜籽後，壹定要澆水，讓菜籽吸收水份，更有利於它的生根發芽，種植的前壹周內，最好三天澆水壹次，如果天氣特別的熱，可以2天澆水壹次，遇雨天則不用澆水，天然雨水更為滋養。
3、移栽定植：白菜出小苗後，如果種植較密，可以進行移栽，壹般長到4片葉子的時候就可以移栽了。用小鏟子小心地連根壹起挖出來再移栽到它處，太密集不利於白菜的生長。白菜苗的間距為6到10公分的距離，挖好洞穴，壹個洞穴壹棵，然後澆水定植就好了。
4、日常管理：小白菜的日常管理也很重要，壹般壹個月左右小白菜就可以吃了，澆水最好選擇早晚，這樣不會給小白菜增壓，還可以補充水份。還有要保持土壤的透氣性，對小白菜的成長很有幫助。南方地區除了夏天，其它時節都可以播種。