竹根薯粉、番茄、蛋能夠 壹起熬湯,由於這幾種食物相互之間不相沖且營養豐富,包括有身體需要的各種各樣維他命、蛋白、營養元素及礦物,口味美味非常容易消化,非常合適老年人小孩服用。
冬粉薯可烹煮或獲取木薯澱粉,我國南方有種植。冬粉薯其根狀莖生產的能食木薯澱粉稱竹芋粉。為多年生長 木本植物,爬行的根狀莖上著生肉質地塊莖,地上莖多發枝,高約1.5米(5?6呎)。枝上葉多,有長而窄的葉柄,橢圓型葉子大而進行。花少、乳白色、具細柄。在休眠狀態時節前,塊莖木薯澱粉成分最大時獲得。把根削皮,放水碾碎,幹躁成粉,再清洗多次即成竹芋粉。冬粉薯除能夠 用於燒菜以外,可以用於熬湯或煮粥,天氣幹燥的情況下,可以用冬粉薯煮粥,既清爽又能健脾胃。