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如何更好的保存枇杷?

枇杷保鮮方法:

1,狗倉

在陰涼幹燥處挖壹條土溝,長約10m,深0.9m,寬0.9m,鋪20-30cm厚的幹凈細沙,然後放入裝有枇杷的木箱或竹箱內,每箱重15kg。在溝上放壹個人字形支架,使溫度保持在20℃以下,相對濕度保持在80-85%之間。這種方法可以保存壹個月左右。

2、松針法

先將新鮮幹凈的松針鋪在幹燥的地面或地板上,再將枇杷果實鋪在松針上。該方法簡單方便,可用於短期保存。

3、廣口瓶法

將完整的水果放入罐子或小罐子中,在罐子的下部鋪上稻草,並用麻袋或竹簾覆蓋。這種方法也可以保存20天左右。

4.窖儲

貯藏前,用40%福爾馬林熏蒸地窖和器皿,殺滅致病菌,或用硫磺粉(20g/ m3)消毒,將裝有枇杷的竹籃裝入有孔塑料袋中,呈“針”字形貯藏。垛與垛、垛與墻、四面墻之間要有壹定的空隙。這種方法可以保存25天左右。

5、簡易氣調貯藏

采前處理後,將果實放在通風處兩天,以去除田間的熱量。然後裝在0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)中,放入竹籃或竹簍中,套上聚乙烯薄膜袋,在袋子上打8個直徑為1.5cm的圓孔,紮緊袋子,存放。這種方法結合冷藏可以保存3個月以上。