2.煮豆絲:將豆絲放入有冷水的鍋中，放入水中，小火慢煮，再加入調料。煮開水:先把水燒開，然後放入豆角絲，中火煮的時候再加入調料。特別說明:煮豆絲比煮面條的時間要長壹點，因為豆絲不像面條那麽好煮。)
3.蒸豆絲:將幹豆絲直接放入蒸鍋蒸6-9分鐘，取出蘸調料，甜、辣、鹹。
4、炒豆角:用植物炒，油炸，蘸調料吃，香脆可口。調料可以是甜的、辣的或其他口味的。當然，我們並不是提倡這種吃法，油炸過程會產生少量有害物質。
5.烤豆絲:這種做法很有講究。吃的人非常適合邊烤邊吃各種佐料，不管是配飯還是桌下。
6、下火鍋:先用溫水泡10分鐘，瀝幹水等火鍋湯汁讓開，再放入豆角絲，煮開吃。吃之前根據自己的口味加入自己喜歡的輔料和調味品。最好加入青菜或臘肉、西紅柿或金針菇等。味道更好，也可以和糍粑壹起煮，味道更好。