午餐肉炒雞蛋食材:午餐肉50g，雞蛋3個，雞粉適量。
午餐肉炒雞蛋的做法；
1，午餐肉切片。
2.雞蛋打好後加入雞粉攪拌均勻。
3、熱鍋加入適量的油，油熱後將午餐肉放入鍋中翻炒。
4.倒入蛋液繼續翻炒。
5、雞蛋可以分塊熄火。
食用價值:
1.午餐肉主要是指壹些罐裝的壓縮肉末。主要原料是豬肉和牛肉，還有大量的食品添加劑。午餐肉的營養價值還是比較豐富的，含有大量的水分、蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物和壹些膽固醇。此外，它含有大量的鈉離子和鉀離子，適量食用壹些午餐肉可以有效提高免疫力，健脾開胃，促進腸道蠕動。
2.雞蛋富含優質蛋白質、脂肪、膽固醇等微量營養素，是人體最佳的營養來源之壹。雞蛋不僅含有蛋白質、膽固醇等眾所周知的營養成分，還含有色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸，可以幫助人們抗氧化。