韭菜，別名:韭菜，雨花；它是石蒜科蔥屬多年生草本植物。
韭菜中的“韭”字也典型地反映了它的外觀特征，即它的葉子與我們經常看到的非常相似，開花後花瓣呈粉紅色，花期為4-9月。
擴展數據:
壹年四季都可以進行，但春天最好。韭菜花期長。因為韭菜的花期不固定，采集花種的時間也不固定。曬幹後，我們可以把收集的花種放在陰涼幹燥的地方，用牛皮紙袋密封起來，第二年春天播種。
韭菜蘭喜歡沙土，所以我們可以將河沙、園土、腐殖土按照3:1:1的比例混合。
韭菜不需要多少水，澆水的原則是幹了就濕了。如果太潮濕，會導致植物白長，很難看到花莖。夏季每周澆水壹次，冬季前澆水壹次，春季後正常澆水，促進生根發芽。
韭菜蘭花不開花的主要原因是植株缺乏磷鉀肥。種植時在盆底放些骨粉，保證磷肥充足。生長期可將草木灰用水稀釋後施於盆土表層補充鉀肥，兩個月施壹次復合肥補充其他養分。
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