材料:土豆粉100g，黃油或食用油20g，牛奶或水17ml，雞蛋1個，可可粉或抹茶粉10g。
1.將雞蛋打入攪拌碗中，加入細砂糖，攪拌均勻。
2.加入玉米油，攪拌均勻。？
3.倒入酸奶，攪拌均勻。
4.加入糯米粉，攪拌均勻至無幹粉。
5.放入紙袋中，用油紙擠入烤盤，送入預熱好的烤箱185度烤20分鐘。
麻薯是壹種有彈性和粘性的食物，由糯米粉或其他澱粉制成。它來自日本，有日語發音(もちち/mochi)和臺灣省音譯。在中國大陸也叫草餅，在浙江也直接叫麻薯。
簡單來說，土豆就是壹種甜品面包。對於壹些手工制作的土豆，加熱後可以拉絲，類似於奶酪，但是吃在嘴裏味道完全不壹樣。Q玩Q，熱的時候軟糯，冷的時候有嚼勁，甜鹹可以很好的融合在壹起。是目前比較受歡迎的甜點。
根據個人口味決定是否加熱土豆。土豆涼了可以直接吃，但是冷熱的味道不壹樣。吃冷土豆很有嚼勁，熱土豆吃起來軟糯，外表還很脆。可以根據個人喜好決定是否加熱。？