通過形狀區分:
蘑菇是奇形怪狀的，比如莖細長或粗，表面又厚又硬，像角、頭、傘。即使顏色正常，也大多是毒蘑菇。
區別於分泌物:
毒蘑菇蘑菇的蓋子或受傷部位往往會分泌出壹種粘稠的液體，呈紅褐色，有辣味，蓋子被撕開後容易變色。無毒蘑菇壹般是幹的，破碎後分泌的液體是白色的，有壹種特殊的香味，蘑菇蓋撕開後壹般不會變色。？
受益壹生:辨別毒蘑菇，民間傳說不可信；
據衛生部2010年統計，因食用有毒動植物和毒蘑菇死亡的有***112人，占全部食物中毒死亡人數(184人)的61%，半數以上為誤食中毒。對中毒患者的調查顯示，他們大多不是不知道毒蘑菇的存在，而是在食用蘑菇時被這些鑒別方法誤導了。
世界上約有14000種大型真菌，形態和組成具有高度多樣性。區分它們是否有毒需要專業知識，這不是簡單方法和具體經驗所能勝任的。所以，對於不知名的野生蘑菇，唯壹安全的辦法就是千萬不要吃。
參考以上內容:人民網-易生活:辨別毒蘑菇，民間傳說不可信。