比如養肝腎的茵陳、梔子、杜仲、解酒的葛根等。綜上所述，洋薊具有保肝解酒的作用，可以防治各種肝病。是壹種不可多得的純天然、全綠色、安全高效的護肝解酒產品。
利尿
此外，洋薊中的菊粉具有利尿作用，可以促進尿液在腎臟中的排泄，從而加速肝臟中乙醇代謝過程中產生的代謝產物的排泄。
保護肝臟
朝鮮薊所含的治療成分中，朝鮮薊酸最為人熟知，它是肉桂酸的衍生物。可以提高肝臟的活力，促進肝臟毒素的排除，促進肝細胞的再生，促進膽汁的分泌和脂肪的消化，調節體內膽固醇，從而起到保護肝臟的作用。
強健骨骼
洋薊能提高脂溶性維生素和微量元素(鈣、磷、銅、鐵、鋅等)的吸收利用。)，從而提高食欲，激發性欲。大量的鉀和鎂是骨骼的重要組成部分，所以洋薊也有強健骨骼的作用。
防癌
抗癌朝鮮薊中的胡蘿蔔素能抑制脂肪酸轉移和合成，黃酮類化合物能抑制脂肪酶，能有效防止酒精性脂肪肝的形成。綠原酸和黃酮類化合物具有抗突變、抗氧化、防癌抗癌作用，還能有效預防酒精性肝硬化的發生。