材料:桑葚1500克,糧食白酒3000毫升。
準備1500克桑葚,挑選,剔除壞果、爛果、黴變果。
將桑葚放入洗凈晾幹的玻璃罐中。
倒入3000毫升溫度在50度以上的白酒。
把玻璃罐密封好,放在陰涼通風處,30天就可以喝了。
2.桑葚+龍眼
配料:桑葚120克,龍眼肉120克,糧食白酒3000毫升。
將桑葚倒入幹凈的籃子裏,挑出壞的和腐爛的水果。
把手和剪刀洗幹凈,用剪刀把桑果的柄剪掉。
撕下壹些龍眼肉,和桑葚壹起放在玻璃罐裏。
倒入3000毫升白酒,密封保存在陰涼通風處。
隔天搖壹次,可以喝7天。
3.桑葚+檸檬
材料:桑葚2000克,檸檬5個,糖200克,糧食酒3500毫升。
對桑葚進行輕微挑選,去除明顯的壞果、爛果,尤其是發黴的果實。
將檸檬洗凈,用細鹽擦表面使其幹凈,稍微冷凍後切成薄片。
將檸檬片和桑葚放入玻璃缸中,用白酒浸泡10天,加入糖。
糖融化後就可以喝了,泡2個月效果更好。