第壹,福建福州灌城坊。這是福州城區的壹家知名福鼎肉片店。福鼎肉片在灌城坊烹制時,顏色金黃、鹵香十足、肉質鮮美、口感酥脆。加上店家對內部加工流程的嚴格管制和非常好的原材料,使得食客們在這裏能夠吃到最正宗的福鼎肉片。
第二,北京豐臺區肥東口市場。位於食品大街的福鼎肉片攤口是當地的壹個知名特色美食,深受食客們的喜愛。現場制作福鼎肉片的店家,選料、烤制皆是精細。由於制作過程繁瑣,而店家又對每壹道工序都認真負責,所以該店的福鼎肉片口感非常好,黃色油亮、肉質軟嫩、鹵味濃郁、味道鮮美。
第三,上海長寧區天山西路。這裏的福鼎肉片可謂是上海地區的福鼎肉片代表了。這家福鼎肉片店在制作上極其用心,保證每道菜的精致和味道。他們選取頂端品牌的豬肉片,加上老湯、醬油和各種調料,烹制成了非常可口的福鼎肉片。在這裏,妳能夠品嘗到最正宗的福鼎肉片。