佐料
金鐘面粉
300克
佐料
舊脂肪
適量的
堿
適量的
水
適量的
油
適量的
鹽
適量的
步驟
1.面粉和面粉制成好面粉。
2.用保鮮膜蓋住頭發,放置5-8小時。
3.取壹個小碗,在面團展開後放入適量的堿性面條,然後用溫水融化後逐漸倒入煮好的面條中反復揉面,直到面條有光澤,手工打磨,盆拋光,面條味道鮮美。
4.在壓板上做小面團。
5.設置刀的切割面。
6.將電餅鐺預熱,刷壹層薄薄的油,然後將壓好的面餅放入鍋中,按下餡餅按鈕,蓋上鍋蓋。
7.當電餅鐺發出嗶嗶聲時,把煎餅翻過來,然後按下煎餅按鈕,發出嗶嗶聲就熟了。
8.烘焙糕點。
9.取較大的面團用搟面杖搟成圓形,撒上適量精鹽並刷上壹層油,然後將餅卷成圓筒狀,用手將面團兩端固定再壓成圓形,然後用搟面杖搟成圓形,在電餅鐺中刷上壹層油,將餅放入鍋中。該方法與cookie相同。
10.烘焙糕點。
11.切成三角形即可食用。
12.烤餅幹。
13.烘焙糕點。