大蒜、胡椒、花生、芝麻、辣醬、混合豆瓣醬大蒜400克、胡椒250克、花生碎100克、熟芝麻10克。
花生芝麻醬配大蒜辣醬的步驟
蒜蓉辣醬花生芝麻醬11的方法圖解。辣椒和大蒜洗凈晾幹。
大蒜辣醬花生芝麻醬的做法說明22。大蒜和辣椒切碎，準備炒花生和芝麻。
大蒜辣醬花生芝麻醬的做法說明33。油底殼的溫度是40度。
大蒜辣醬花生芝麻醬的做法插圖44。加入大蒜，翻炒。可能這個過程稍微長壹點。要炒而不糊，用小火。
大蒜辣醬花生芝麻醬的做法說明55。大蒜炒的時候加入剁碎的小辣椒再炒。
大蒜辣醬花生芝麻醬的做法說明66。翻炒至小辣椒被切掉。當有壹些香味時，加入辣醬、豆瓣醬和適量冰糖，然後翻炒。
大蒜辣醬花生芝麻醬的做法說明77。翻炒至香，放入花生碎翻炒片刻。
大蒜辣醬花生芝麻醬88做法圖解。加入壹些熟芝麻，攪拌均勻。
大蒜辣醬花生芝麻醬99做法圖解。這是完成後的蒜蓉辣椒花生芝麻醬。據家裏人說，吃了壹根小筷子，熱得出了壹身汗。呵呵，這正是我想要的。