壹般青稞可以春夏播，春播在4月中上旬，冬播在10月上旬。播種前要進行整地，施適量腐熟農家肥。南北方種植時間：南北方種植時間差別不大，青稞春夏均可種植。大棚種植時間：青稞可以在大棚種植，時間可以提前到3-4月，每畝地收益可以達到7000元左右。
青稞產地與種植月份
青稞主要生長在青藏高原。目前我國主產區為青海、四川、甘肅、雲南等省。
青海青稞
青海是青稞主產區，多在4月播種，生長期190天左右。這裏的青稞又甜又嫩，品質很高。
四川青稞
四川青稞可春夏播，生長期約100-130天，植株飽滿整齊，抗病性強。
青稞品種與種植月份
青稞品種很多，如循化藍青稞、青海黃、白朗三、肚黃、百裏冷、雀倉灘、呂晴壹號、白昌芒青稞等
青海黃
青海黃是壹個優質的新品種。該植物冬季播種，其生長周期約為190天。植株成穗率高，商品性狀好。
綠青1號
呂晴1號為高產品種，全生育期195天。植株落粒能力好，芒黃，籽粒淺綠，畝產600公斤左右。