空氣炸鍋設置為180度預熱5分鐘，再設置為200度，然後將冷凍薯條平放，炸10-15分鐘。空氣炸鍋是壹種可以利用空氣“油炸”的機器，主要是利用空氣代替原來煎鍋裏的熱油使食物成熟；同時，熱風也吹走了食物表面的水分，使食材達到近似油炸的效果。
壹定要把薯條的水分瀝幹，這樣薯條才是外脆裏嫩的。油和鹽真的很少，薯條只是有點鹹。太多會痛。
空氣油炸鍋炸法
1，削土豆。剝皮的時候記得要小心。
2.把土豆切成長條。
3、為了口感更好，最好將薯片放入水中浸泡10分鐘，去除澱粉。
4.用廚房紙巾擦幹薯片上的水。如果家裏沒有，可以慢慢控制。
5.以180度預熱空氣油炸鍋3分鐘。
6、如果追求口感，最好在土豆上刷壹層橄欖油。植物油可以不用橄欖油。
7.將沒有水的土豆放入空氣炸鍋的炸籃中，用160度炸15分鐘。總是要把炸籃拿出來，把薯片往裏面翻幾遍。為了安全，建議在翻轉之前先斷電。
8.15分鐘後，就可以享用美味的薯條了。