紅棗枸杞本來就是補氣血、補腎的，加了紅糖，補血效果就更好了。不過不能太多，因為紅棗和枸杞都是甜的，加多了太甜，不好喝，也影響紅棗枸杞的自然甜味。中醫認為，紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤的功效。
紅棗的其他吃法
1.
紅棗泡水
將大棗清洗幹凈，放在水裏煮，可以加上點冰糖，持續喝壹個星期能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
2.紅棗熬粥
將大棗和泡發的銀耳撕成小塊和大米壹起煮粥，快要好時加入適量冰糖，這個方法可以有效止咳潤肺。
3.紅棗泡酒
用什麽白酒都可以浸泡紅棗，因為富含營養的有機物會更加容易溶入酒中，對保持血管通暢有很好的效果。另外泡酒時還可以加壹些有滋補效果的保養
品如：人參，鹿茸·枸杞子等。
註意事項
紅棗本身含糖量比較高，再加上放入紅糖，含糖量會更高。所以紅棗枸杞紅糖水高血糖病人不要服用。
壹天不能喝太多，壹杯就可以了。喝多容易上火。