白蘿蔔枸杞排骨湯的做法；
材料:
材料:白蘿蔔500克，豬排300克。
調料:鹽、胡椒粉、蘿蔔、枸杞。
1，排骨洗凈，放入涼水中加些姜片煮至沸騰。
2.取出排骨備用。
3.排骨加足水，放入剩下的姜片和壹把枸杞，轉小火煨。
4.燉排骨時白蘿蔔洗凈，切成扇形塊。
5.把排骨燉20分鐘。
6、加入白蘿蔔，大火燒開轉小火慢燉。
7.燉至排骨酥爛，加鹽、白胡椒粉調味。
8.壹鍋美味又滋補的排骨湯就做好了。
擴展信息菜肴功能:
1、白蘿蔔枸杞排骨湯是以白蘿蔔、排骨為主要配料，以鹽、姜片、胡椒粉為主要調料制成的菜肴。這道菜是煨制的。
2、白蘿蔔排骨湯，有很好的消暑解渴作用。其實蘿蔔也是煲湯的好食材。蘿蔔有促進消化、消除脹氣、解毒解熱、通便止血的功效。蘿蔔含有大量的維生素C、胡蘿蔔素和粗纖維，用於煲湯可以降低血脂、穩定血壓、預防膽結石。
參考資料:
百度百科-白蘿蔔枸杞排骨湯