第壹名:古月路黃燜雞米飯
古月爐黃燜雞米飯是山西省太原市最具特色的美食之壹。扒雞是太原傳統的地方小吃之壹。古月路地道的味道，精致的用料，每壹盤扒雞都散發著濃郁的香味，讓人垂涎三尺。
第二名:隆中酥餅
隆中酥餅是右玉縣非常有名的特產。它是手工制作的，松脆可口。兩片酥餅之間加入了洋蔥、胡蘿蔔、牛肉、豆腐等食材，看了讓人流口水。在右玉縣的大街小巷，隆中酥餅隨處可見。
第三名:黃河涮羊肉
黃河涮羊肉這個名字很有意思。它由黃河發酵面和白羊肉制成，在陰涼處發酵壹天，切成薄片，在鍋中漂洗，然後蘸醬。醬羊肉嫩滑，讓人愛不釋手。
山西有很多好吃的，只是2015的排名。無論是傳統的扒雞，還是現代的隆中酥餅，都蘊含著山西民俗文化的精髓。如果妳來山西，壹定要品嘗這些美食，讓妳的味蕾沈浸在傳統文化和美食文化的交融中。