阿膠、鹿茸、人參被稱為滋補三寶。阿膠可以改善產後貧血、氣虛、脫發、失眠、痛經、宮寒、手腳冰涼等。淘寶賣的阿膠糕真假難辨,藥店賣的阿膠糕天價,氣味濃烈。和妳分享我的方法。味道非常好。
配料:福牌阿膠、核桃肉、棗肉、黑芝麻、枸杞、冰糖、黃酒。
練習步驟:
步驟1,壹斤福牌阿膠。
第二步:兩瓶黃酒。
第三步:核桃兩斤左右,可以剝壹斤肉。我們需要壹公斤肉。
第四步,用剪刀將紅棗剪開。
第五步,枸杞。
第六步,炒芝麻。
第七步,組裝好所有輔料。
第八步:阿膠需要用黃酒浸泡24小時,泡開後再煮。
第九步,煮到升旗,然後依次加入所有輔料。
步驟10:攪拌均勻後放入磨具盒中,自然冷卻壹夜。
步驟11:取出切片。
12步,漂亮。
步驟13:切片。
步驟14,每壹塊大小差不多。
15步,全切。
步驟16:包糯米紙。
步驟17:外包裝袋。
步驟18:放在盒子裏,放在冰箱裏保存。
第19步:把包放在禮盒裏拎著送人也不錯。