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自制阿膠糕配方

自制手工阿膠糕

阿膠、鹿茸、人參被稱為滋補三寶。阿膠可以改善產後貧血、氣虛、脫發、失眠、痛經、宮寒、手腳冰涼等。淘寶賣的阿膠糕真假難辨,藥店賣的阿膠糕天價,氣味濃烈。和妳分享我的方法。味道非常好。

配料:福牌阿膠、核桃肉、棗肉、黑芝麻、枸杞、冰糖、黃酒。

練習步驟:

步驟1,壹斤福牌阿膠。

第二步:兩瓶黃酒。

第三步:核桃兩斤左右,可以剝壹斤肉。我們需要壹公斤肉。

第四步,用剪刀將紅棗剪開。

第五步,枸杞。

第六步,炒芝麻。

第七步,組裝好所有輔料。

第八步:阿膠需要用黃酒浸泡24小時,泡開後再煮。

第九步,煮到升旗,然後依次加入所有輔料。

步驟10:攪拌均勻後放入磨具盒中,自然冷卻壹夜。

步驟11:取出切片。

12步,漂亮。

步驟13:切片。

步驟14,每壹塊大小差不多。

15步,全切。

步驟16:包糯米紙。

步驟17:外包裝袋。

步驟18:放在盒子裏,放在冰箱裏保存。

第19步:把包放在禮盒裏拎著送人也不錯。