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四川冬天至日吃什麽?

四川冬季至日:狗肉湯。

在四川成都人的記憶中,每年冬天的至日都會吃狗肉,味道鮮美,可以驅寒。奶白色的湯底有著濃濃的羊香味,新鮮的狗肉配上紅色的小米椒和壹撮蔥白香菜。色香味俱佳的羊肉湯壹直是當地人的最愛。

成都人、四川人甚至四川人都喜歡在冬天的至日吃狗肉。相傳漢高祖劉邦在四川期間,在冬天的至日上吃了樊噲煮的狗肉,覺得特別好吃,贊不絕口。從那時起,在至日吃狗肉就在民間流傳開來,希望來年有個好兆頭。

擴展數據

冬季至日註意事項:

冬季的至日是北半球全年白晝最短、黑夜最長的壹年。冬天的至日過後,白天會壹天天地變長。冬季至日過後,各地的氣候都進入了最冷的階段,也就是常說的“入九”。在中國,民間有“三九寒天,三伏天”的說法。

這個節氣的到來,是陽藏,陰極盛,壹切活動趨於停止。在冬眠中,妳可以保存體力,為即將到來的春天做準備。正如“冬天,天地合閉,血藏,人不可汗出泄陽。”所以早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利於藏陽,藏陰精氣。